Truyền thuyết ch

Ớt cay, mặc dù chỉ là một loại gia vị nhỏ bé, nhưng lại mang trong mình một sức mạnh to lớn về cả hương vị, giá trị văn hóa, y học và kinh tế. Trong nền ẩm thực Việt Nam, ớt cay không chỉ đơn thuần là một thành phần làm tăng độ hấp dẫn của món ăn mà còn là biểu tượng cho sự đậm đà, cá tính và sức sống mãnh liệt của người Việt. Từ những trái ớt đỏ rực trong mâm cơm gia đình đến hình ảnh những lọ ớt ngâm trên các bàn ăn khắp miền đất nước, ớt cay đã trở thành một phần không thể thiếu của đời sống người Việt. Bài viế