Tìm vàng
Làng nghề truyền thống là một phần không thể thiếu trong đời sống văn hóa của dân tộc Việt Nam. Trong số đó, làng Kẹo – tên gọi hình tượng dành cho các cộng đồng chuyên sản xuất kẹo truyền thống – là một hình mẫu điển hình về sự gìn giữ nghề cổ giữa cơn sóng hiện đại hóa. Không giống như những nhà máy sản xuất công nghiệp, làng Kẹo lưu giữ phương pháp làm kẹo bằng tay, truyền từ đời này sang đời khác, mang đậm hồn cốt dân tộc.Tầm quan trọng của việc vượt qua thử thách và hy sinhPhượng Hoàng Lửa không chỉ là biểu t
Lịch sử hình thành các làng kẹo gắn liền với quá trình phát triển của nông nghiệp và ẩm thực truyền thống. Từ việc tận dụng nguyên liệu sẵn có như mía, lạc, dừa, gừng, mè… người dân đã sáng tạo ra nhiều loại kẹ
Med