KHO BÁU AI CẬP

Ẩm thực Nhật Bản từ lâu đã nổi tiếng với sự tinh tế, thẩm mỹ và sức hấp dẫn vượt ra ngoài biên giới quốc gia. Trong số đó, sushi không chỉ là một món ăn, mà còn là biểu tượng văn hóa, đại diện cho sự tối giản và tinh khiết trong triết lý ẩm thực của người Nhật. Gần đây, một mô hình phục vụ sushi mới đã thu hút sự chú ý trên toàn thế giới – đó là Running Sushi, hay còn gọi là sushi băng chuyền. Bài viết này sẽ đi sâu phân tích mô hình Running Sushi, lịch sử phát triển, đặc trưng vận hành, giá trị văn hóa và những ả