Zeus vs Hades -

Giáo dục thế hệ trẻ: Đưa nghề làm kẹo vào hoạt động ngoại khóa, giúp thế hệ trẻ yêu nghề và tiếp tục kế thừa.Rào cản pháp lý: Một số mô hình “pop-up” hoặc “underground” đôi khi hoạt động không chính thức, dẫn đến rủi ro về an toàn thực phẩm và pháp lý.7. Trường hợp điển hình: Nhà hàng “bí mật” ở Sài GònTại Việt Nam, hiện tượng “đầu bếp bí ẩn” cũng bắt đầu xuất hiện. Một số nhà hàng tại Sài Gòn không có bảng hiệu, chỉ nhận đặt chỗ qua mạng xã hội, thực đơn thay đổi theo ngày, và không hề công bố danh tính đầu bếp.