Cung thủ định mệ

Trong bối cảnh xã hội hiện đại ngày càng bận rộn và đề cao tính tiện lợi, ngành ẩm thực đã không ngừng đổi mới để thích ứng với nhu cầu người tiêu dùng. Một trong những mô hình sáng tạo và thành công nhất đến từ Nhật Bản là “Running Sushi” – hình thức phục vụ món ăn bằng băng chuyền quay vòng liên tục. Khác với nhà hàng truyền thống, nơi khách hàng phải gọi món, tại Running Sushi, các món ăn di chuyển ngang qua chỗ ngồi và khách hàng chỉ cần lấy món mình yêu thích. Mô hình này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian mà